8 millióból indultunk, már a megnyitáskor sorban álltak az emberek – Tóth Máté | Simon’s Burger
augusztus 27, 2025Hogyan lesz egy garázsprojektből országos brand, majd franchise-rendszer?
A Cégépítők podcast vendége ezúttal Tóth Máté, a Simon’s Burger egyik alapítója, aki őszintén beszél arról, hogyan változott meg a szerepe az évek során – és vele együtt ő maga is. A Simon’s Burger sztorija nem csupán egy sikeres street food márka felépítéséről szól, hanem a vállalkozói identitás folyamatos újraértelmezéséről is.
A Simon’s egy baráti grillpartiból indult. Máté és társai nem üzleti tervvel, hanem szenvedéllyel és kísérletezéssel vágtak bele – az első vendégek még nem is tudták, hogy egy jövőbeli franchise alapjait ízlelik meg. „Az elején minden burger egy kísérlet volt” – meséli Máté, majd hozzáteszi, hogy az évek múlásával már nem az újdonság, hanem a kiszámíthatóság a siker kulcsa. A vendégélményből rendszer, majd üzleti modell lett, aminek a működtetése egészen más vezetői hozzáállást igényelt.
A beszélgetésben végigveszik a franchise-építés buktatóit, a márka skálázásának kérdéseit és az alapítótársak közötti dinamikát is – hogyan alakulnak a kapcsolatok, amikor már nem mindenkinek ugyanaz a motivációja?
Ez az epizód azoknak szól, akik már nem csak vállalkoznak, hanem céget építenek – és érzik, hogy eljött az idő, amikor a vállalkozásuk már nem azt kívánja tőlük, amit ők szívesen csinálnának. A Simon’s példája megmutatja, hogyan lehet ezt a pontot felismerni, és úgy újrapozicionálni magunkat, hogy közben ne veszítsük el azt, amiért az egészet elkezdtük.
A beszélgetés legfontosabb témái:
- Közel tízmilliárdos forgalom szinte nulla marketinggel – hogyan lehetséges?
- Semmilyen üzleti siker nem ér annyit, mint a család – munka és magánélet tökéletes egyensúlyban
- Az elején voltak 18 órás munkanapok is – milyen áldozatok szükségesek a sikerhez?
- Miért nincs – és nem is lesz – üzleti terve a Simon’s Burgernek?
- Hol rontja el a legtöbb magyar vendéglátós? – Máté leghasznosabb tippjei
🎧 Hallgasd meg, ha kíváncsi vagy, hogyan lesz a szenvedélyből rendszer, ami akár a nemzetközi piacon is megállja a helyét!
Hallgasd a Cégépítőket a kedvenc platformodon:
- Spotify: kattints ide
- Apple Podcast: kattints ide
- YouTube: kattints ide
- BuzzSprout: kattints ide
- YouTube Music: kattints ide
Sokan kérdezik Krisztiántól: „Hogyan tehetném jobbá a cégemet? Mit kellene máshogy csinálnom, hogy gyorsabban fejlődjünk és növekedjünk?”
A MiniCRM-nél évente több mint 400 vállalkozásnak segítünk rendszert építeni, így rengeteg bevált módszert és tapasztalatot gyűjtöttünk. Most ezt szeretnénk veled is megosztani!
Elkészítettünk egy ingyenes online cégauditot, amely segít feltárni a fejlesztendő területeket és a legjobb növekedési lehetőségeket.
Töltsd ki pár perc alatt a minicrm.hu/audit oldalon, és hamarosan küldjük az eredményt e-mailben!
—
A Cégépítők podcast felvétele a MiniCRM megbízásából történik, melyben a Brocasterz Podcast Stúdió a partnerünk. Az adások menedzsmentjét a Brocasterz Podcast Ügynökség csapata végzi.